Zabtej 75 Ft / liter

Amikor először készítettem zabtejet, fogtam a zabpelyhet és betettem a növényi tejkészítőbe, ahogy a "mindennapi tej" összetevőit... Nos, náthás időszakra emlékeztető zsepi jutott eszembe a végeredményről, ami évekre elvette a kedvemet. Inkább ne ismételjétek utánam! :)

Pedig a házi zabtej finom, nem kell szűrni fogyasztás előtt, csak jól felrázni, és ezt még sima turmixszal is könnyű összehozni, nem kell hozzá növényi tejkészítő.

zabtej	75,0	Ft/adag	75	Ft / liter
Hozzávalók	mennyiség	ár/kg	ár	beszerzési hely
zabpehely	70 gr	700	49	Penny
víz	1,3 l
Love Diet édes négyes	10 gr	2600	26	Pingvin Patika
só	csipet
adag	1		75	10

1) Áztass be 70 gramm zabpelyhet pár órára, lehetőleg hűtőben. Felhasználás előtt öntsd le róla a vizet - én szűrőbe öntöttem és kis vizet engedtem is rá, amivel átmostam.

2) A sóval és édesítőszerrel turmixold alaposan össze, a növényi tejkészítőt 3x indítottam el hideg turmixolásra.

3) Szűrd le! Az 1,3 literes tejkészítőben 1 liter zabtej lesz így.

És kész. Olcsó. Gluténmentes. Finom is.