Mivel vettem új tupperes zöldségszeletelőt, ki is próbáltam, édesburgonyát vágtam vele lehelletvékony szeletekre, azzal próbálkoztam.
Nem sóztam, nem forgattam keményítőbe, ala nature kísérleteztem.
Az eredmény:
Kétféleképp próbáltam kisütni.
- Olajjal bekenve, sütőben - puha marad.
- Kókuszzsírban magas hőfokon - először kifutott az olaj, mert túl sok chipset tettem be, kevés krumplival viszont jól működik.
Papírtörlővel felitattam róla a felesleges olajat, de azért így is szívott magába.
Nem épp diétás, de a boltinál egészségesebb és jobb!
A kókuszzsír többször is felhasználható sütéshez.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése