Tejszínhelyettesítő a gyümölcslevesekbe 228 Ft / liter

Nyáron a gyümölcsleves hidegen és melegen is nagyon jólesik.
Növényi tejjel hígabb, inkább ivó"joghurt"-ként csomagolom el, de ha tartalmas ebédre vágyunk, így készítem a levesfőző géppel:

köles"tejszín"	182,5	Ft/adag	228	Ft / liter
Hozzávalók	mennyiség	ár/kg	ár	beszerzési hely
köles	60 gr	625	37,5	Internetpatika
kókuszreszelék	40 gr	1250	50	Lidl
karobpor	késhegynyi (elhagyható)	4000	40	Internetpatika
víz	1 liter
Dia Wellness negyedannyi ugyanannyi	15 gr	3666	54,99	Internetpatika
só	1 csipet
adag	1		182	8 dl

1) Elkészítem a fenti alapot a krémleves funkcióval. Jó krémes állagú folyadékot kapunk. 

    Tejként nem is fogyasztható.

2) Leszűröm, a gépet kiöblítem.

3) A köles"tejszín" kicsit több, mint felét visszaöntöm, szezonális gyümölccsel egészítem ki a minimum jelzésig, és újra a krémleves funkcióval összefőzöm.

4) A maradék "tejszín"-nel összekeverem. Így lesz másfél liter sűrű leves. Magtejjel tovább higítható.

Az eddigi cocomasszal vagy zabtejszínnel sokkal kevesebb leves jött ki, többe került, ráadásul a sűrítőanyagok se voltak ennyire barátságosak...