Polentalepény fetasajttal 300 Ft / adag

Facebookon is megtalálsz! olcsó és egészséges

Mivel a maradék hozzávalókat fel szerettem volna használni, így kicsit módosult az eredeti recept, de a cocomas, a feta és a tejföl is kiváltható más hozzávalókkal. Ha tejmentesen étkezel, cseréld le a feltétet. A kukoricaliszt helyett darával is működik.

Polentalepény	298,9	Ft/adag
Hozzávalók	mennyiség	ár/kg	ár	beszerzési hely
Kukoricaliszt	200 gr	280	56	Spar
Cocomas	125 gr	1366	170,75	Internetpatika
Tojás	1 db		40	Piac
Víz	amennyit felvesz		0
Juh feta	200 gr	2200	440	Piac
Tejföl	100 gr	500	50	Lidl
Sajt	100 gr	1400	140	DIY
Só
Kakukkfű
adag	3		897

1) A kukoricalisztet 4 dl forró vízzel, majd cocomassal összeöntöttem. A vizet decinként adagold, amikor már masszává válik, ahogy a képen, nem kell bele több. Ha véletlen hígabbra sikerül a végeredmény, adj még hozzá lisztet. 

2) Beleütöttem egy tojást, és a sóval, kakukkfűvel összekevertem. 

3) Szilikon sütőpapíron elkentem a masszát és betettem a sütőbe.

4) Amikor megsült a lepény, a tejföllel kikevert juhtúrót és a sajtot a tetején eloszlattam, és visszatettem a sütőbe.