Energiagolyó 88 Ft / 2 db / uzsonna

Ezzel a recepttel szeretnélek bíztatni Titeket, hogy nyáron aszaljatok, és készítsetek házi cukormentes lekvárt vagy tegyetek el gyümölcspürét.
Ha nincs aszalógépetek, akkor tegyétek ki hőségben a napra, és takarjátok le, hogy ne menjenek rá a bogarak. A bolti aszalt szilvák általában cukrosak, vigyázzatok vele! A házi kőkeményre szárad.

energiagolyó	44	Ft/adag
Hozzávalók	mennyiség (gr)	ár/kg	ár	kcal	CH
mandula	160	4000	640	1002	11
cukormentes aszalt szilva	160	0	0	357	80
útifűmaghéj	10	6110	61	4	0
tea	80		0	0	0
eperpüré, cm. lekvár	50		0	43	0
negyedannyi édesítő	8	3680	29	0	8
holland kakaópor	12	2000	24	42	1
adag	28 gr	17	754	86	6

Elkészítés

1. A szilvát beáztatom a teába. Vízben is ugyanolyan jó, csak így pikánsabb; ha gyümölcslében, akkor a kalória- és ch-adatok változni fognak.

2. A mandulát az aprítóban nagyobb darabokra darálom.

3. Hozzáadom a szilvát a teával együtt, ezt is apróra darálom.

4. Végül az útifűmaghéj, az eperpüré kerül bele. Nem darálom folyóssá, lassabban emészted, ha darabosra hagyod.

5. Diónyi golyókat formázva kakaópor és negyedannyi édesítő keverékébe forgattam. A kakaópor evésnél megfogja a szád és potyog egyébként.