Csokis muffin uzsonnára

Mostanában erre a muffinra vagyok ráállva.
Ez is Mindenmentes Nóri reggeli muffinja alapján készült. A lisztek és a chia mag remek kombó.

Hogy ne unjam meg, mindig más lekvár kerül bele: málna, ribizli, meggy. Lekvárt nagyon nem ehetünk, de az uzsonnába 10 gramm lekvár belefér szerintem, főleg csak lassú felszívódó CH-k társaságában, mint amilyen a többi hozzávaló. 4 kocka csoki kerül bele 12 muffinba, vagyis egy kockába harmad kis kocka. De az érzés mégis megvan, csokit eszek!!! :)

csokis muffin	35	Ft/adag
Hozzávalók	mennyiség	ár/kg	ár	beszerzési hely
zabpehely	150 gr	400	60	Penny, Lidl
barna rizsliszt	50 gr	600	30	Pingvin
hajdinaliszt	50 gr	980	49	Herbaház
sütőpor	5 gr		10
édesítőszer 1:4	25 gr	3600	90	Dietawebshop
chia mag	20 gr	3555	71	Pingvin Patika
cukormentes házi lekvár, darabos	120 gr			DIY
csoki 90%	4 kocka, 35 gr	3000	105	Penny
víz	150 gr
só	1 csipet
adag	12		415

Egy kapszliba 54 gramm tésztát teszek, úgy sütöm meg.

100 gramm tápértéke:
   kcal: 228.6
   fehérje: 5.82
   szénhidrát: 36.46
   zsír: 5.77

1

 

adag

 (

54

 g) tápértéke:
   kcal: 

123.44

   fehérje: 

3.14

   szénhidrát: 

19.69

   zsír: 

3.11