Hússal töltött bébitök 334 Ft / adag

Már lehet kapni bébitököket, abból is olyant érdemes választani, aminek zsenge héja van, körömmel szinte benyomható. Ezeknek még magja sincs.

töltött bébitök	333,5	Ft/adag
Hozzávalók	mennyiség	ár/kg	ár	beszerzési hely
bébitök	2 db, 1 kg	600	600
kókuszzsír, olayspray	20-20 gr	1000	20	Internetpatika
vöröshagyma	1 db	200	14	Lidl
darált hús	0,5 kg	1000	500	hentes
"tavaszi" mirelit zöldség	450 gr		200	Lidl
paradicsomszósz	0,5 l			DIY
só
friss citromos kakukkfű	1 evőkanál			DIY
friss borsikafű	1 evőkanál			DIY
metélőhagyma	3 evőkanál			DIY
adag	4		1334

1) A tököket megmostam, elfeleztem, kiszedtem a közepét, majd sózás és olajjal bespriccelés után betettem a sütőbe 180 fokra.

2) Összeállítottam a tölteléket, de ha van a mélyhűtőben bolognaihoz hasonló szósz, mehet bele az is.

A hagyma megdinsztelése után megpirítottam először húst, majd a zöldséget, végül a paradicsom hozzáadása után a frissen szedett zöldfűszereket is belekevertem. Ha híg, kuszkusszal lehet sűríteni a szószt, mert azt nem kell előfőzni hozzá.

3) Megtöltöttem a tököket, így ment vissza a sütőbe. Ha sajttal megszórod, csak a sütés legvégén tedd! Nekem nem hiányzik hozzá.