Paprika bazsalikomos édesköménnyel és csirkemellel 375 Ft / adag

A facebookon itt követhetsz minket: Olcsó ÉS Egészséges

Ha már szóba került a bazsalikom szaporítása, hoztam is egy receptet, amihez sok kell belőle. 

Jó kis fogyókúrás étel, paleo étrendbe is beilleszthető. Mivel csak zöldségből származó szénhidrátot tartalmaz, vacsorának is tökéletes.

paprika édesköménnyel és csirkemellel	375	Ft/adag
Hozzávalók	mennyiség	ár/kg	ár	beszerzési hely
kókuszzsír	20 gr	1000	20	Internetpatika
csirkemell	1 db	1500	300
édeskömény	1 db	500	120	Lidl
vöröshagyma	1 db	200	15	Lidl
bazsalikom	4 evőkanál		0	DIY
só	1 evőkanál
kaliforniai paprika	3 db	1000	660	DIY
olajspray			10
adag	2		1125

1) A kaliforniai paprikákat megtisztítottam, félbevágtam és a magházat óvatosan kiszedtem, ügyelve rá, hogy a paprika húsába ne vágjak bele. Olajspray-vel lefújtam és a sütőbe betettem sülni légkeveréssel. (Ha nem sütöd elő, órákig készül majd megtöltve.)

2) A megdinsztelt hagymára először az apró kis kockákra vágott húst dobtam rá, majd az édesköményt. Sóztam, sok bazsalikommal fűszereztem, remekül megy az édeskömény ízéhez.

3) Mire elkészült a töltelék, a paprika is megpörkölődött. Megtöltöttem, az egyikre tojással kikevert joghurtot is öntöttem, és alufóliával lefedve 20 percet sütöttem.

Az 1 db csirkemellből és 1 db édesköményből készült töltelék 3 paprikához elég, én kevesebbet vettem sajnos, de a receptet átírtam emiatt.